usuarios activos: 17 , viernes, 15 de diciembre de 2017
Restaurante el Saugal - Disfruta de nuestra cocina A A A
El Restaurante El Saugal quiere acercarse a la cocina de Marco Gavio Apicio (25 a.d.C) con suculentos platos como el cochinillo, carnes de cabrito y cordero rellenas y aderezadas con garum, pastel de rosas, vino con miel y polyteles (exquisiteces) varias.

El restaurante dispone de una terraza con vistas a la zona ajardinada ideal para las comidas y cenas en la poca estival.
 

Restaurante El Saugal

 

Especialidad en Cocina Romana

Descargar Men
 
Men degustacin "De re coquinaria" - Iniciacin a la Cocina Romana
  • Pandecter. Generalidades
  • Cepuros. Del jardn y hierbas que sirven para cocinar.
  • Thalassa. Del mar.
  • Halieus vel halieuticon. Del pescado y sus variedades.
  • Osprin. De las verduras.
  • Tropherter. De las aves.
  • Tetrapus. De los cuadrpedos.
  • Polyteles. Excesos y Exquisiteces.

 

Basado en el Libro "De re coquinaria" de Marco Gavio Apicio (25 a.d. C.)
 

 

Precio por persona
 
32
iva incluido
 
Imprescindible Reserva Previa
 
Mvil: +34 628 74 13 93
 

Vinari letari ludere ridere hoc est vivere